Descubra a receita pra deixar este Carnaval ainda mais animado

23.02.2020 - 10:02


Gastronomia

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Dias de folga, dias de folia, muita diversão e um drinque para relaxar. Para este Carnaval, a Escola da Cachaça – uma instituição online que ensina como fazer profissionalmente a destilação em casa -, sugere receitas com a bebida tipicamente brasileira. Para valorizar este produto nacional, João Almeida, sommelier de cachaça, revela misturas saborosas e refrescantes. Simples na elaboração, trazem ingredientes também fáceis de encontrar. Depois, é só entrar no clima do Ala-lá-ô!!!

Caipirinha de limão com água de coco e picolé

Ingredientes

20 ml de cachaça

¼ de limão

150 ml de água de coco

1 picolé de limão

Gelo

Modo de preparo

Em um copo, esprema o limão com o auxílio de um socador. Coloque a água de coco, a cachaça e misture. Mergulhe o picolé de limão e mais duas pedras de gelo e sirva imediatamente.

Mojito com cachaça

Ingredientes

50 ml de cachaça

15 ml de suco de limão

10 ml de xarope de amêndoas

8 folhas frescas de hortelã

1/2 xícara (120 ml) de soda

Gelo

Modo de preparo

Pique a hortelã e misture com o xarope de amêndoas. Esprema os gomos do limão e coloque ao preparo juntamente com o seu suco. Coloque bastante gelo no copo, adicione a cachaça e complete com soda.

Cachaça com morango

Ingredientes

4 gomos de limão

2 doses de cachaça

4 morangos

2 lances de xarope de açúcar

Cubos de gelo

Modo de preparo

Esprema os morangos com o xarope de açúcar e os gomos de limão na coqueteleira. Adicione a cachaça e os cubos de gelo. Mexa e coe com coador duplo em dois copos.

Batida de frutas

Ingredientes

1 xícara de cachaça

2 xícaras de gelo picado

1 lata de leite condensado

2 xícaras de polpa da fruta (qualquer sabor)

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador e depois é só servir. Dica: Coloque algumas frutas para decorar as taças.

Caldo de cana com cachaça e limão

Ingredientes

⅔ de xícara (chá) de caldo de cana

Caldo de 1 limão

1 dose de cachaça (50 ml)

Cubos de gelo

Modo de preparo

Coloque na coqueteleira o caldo de cana, o caldo de limão, a cachaça e os cubos de gelo. Misture bastante e coloque o drinque em um copo e adicione os cubos de gelo.

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